
江南 · 新論峴韓国式鍋
ヘファオク
新論峴店
해화옥 신논현 직영점
新論峴で、体の芯まであたたまる韓国式の牛鍋を囲みませんか。江南散策の合間に、みんなでシェアしたいボリューム満点の一軒です。
まずはこれから牛スネ・牛スジの鍋(チョンゴル)
このお店を見る 麻浦 · 塩里洞 / 平壌冷麺
本店
을밀대 본점
ウルミルデは、ソウルで平壌冷麺といえば必ず名前が挙がる一軒。冷たい牛肉のスープに繊細なそば麺を合わせた料理で、韓国の食通たちが飽きずに語り合う存在です。初めての方には少し通好みの味ですが、北に起源をもつ料理の世界を覗く窓になります。

訪れた人の声
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ムル冷麺 · 平壌式のそば冷麺
まずはムル冷麺を何も加えずに。常連が平壌冷麺の店を評価するのと同じ食べ方です。その後、酢やからしをお好みで。
スープはあえて淡い味付けです。酢やからしを加える前に、まず数口そのまま味わってみてください。
アレルギーや食事制限がある方は、注文前に食材や調理法をお店にご確認ください。
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新論峴店
해화옥 신논현 직영점
新論峴で、体の芯まであたたまる韓国式の牛鍋を囲みませんか。江南散策の合間に、みんなでシェアしたいボリューム満点の一軒です。

論峴店
용용선생 논현점
論峴にある香港スタイルの居酒屋。パンチの効いたシェア向きの料理がそろいます。まずは看板メニューの火山マーラー鍋からどうぞ。

永登浦店
윤이불닭발 영등포점
永登浦で、韓国の「辛い」を体験するなら鶏足(タッパル)。おにぎりと茶碗蒸しを添えるのが定番の楽しみ方で、みんなでシェアしたい刺激的な一皿です。