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釜山 · 2日間

釜山2日間

1日目は南浦洞と旧港の市場周辺、2日目は東の海雲台へ移動してフグ汁、ミルミョン、韓牛を味わいます。

1日目 南浦洞と旧港

  1. 冷菜チョッパル · からしダレの冷たい豚足のスライス
    昼食ウォンジョ・プサンチョッパル冷菜チョッパル · 中区 · 光復洞10:00〜24:00₩18,000 1人あたり

    温かいプレーンのチョッパルではなく、冷菜チョッパル(からしダレの冷たい豚足)を。テンジャンチゲを一杯添えるのがおすすめです。

  2. 東莱パジョン · ネギのチヂミ
    おやつ東莱ハルメパジョン海鮮ネギチヂミ · 東莱11:30〜21:30(土・日は21:00まで) · 定休日は未公開₩35,000 1人あたり

    東莱に伝わるネギチヂミの伝統を味わってみませんか。ボリュームたっぷりのパジョンをシェアしながら、釜山ならではの郷土料理をゆっくり楽しめます。

  3. デジクッパ · 豚肉スープとご飯
    夕食双子デジクッパ豚肉スープごはん · 南区 · 大淵09:00〜22:00₩11,000 1人あたり

    大淵で、釜山を代表するソウルフードに出会えます。双子(サンドゥンイ)では、まず豚肉スープごはんのデジクッパから。

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2日目 海雲台

  1. ボックク · もやし入りの澄んだふぐスープ
    朝食クムスボックク 海雲台本店ふぐスープ · 海雲台 · 中洞24時間営業(1階)₩20,000 1人あたり

    まずは澄んだ銀ふぐのスープを。胃を落ち着かせる軽やかで旨みのあるスープで、テーブルの柚子唐辛子味噌をお好みで加えましょう。

  2. ミルミョン · 釜山名物の冷麺
    昼食海雲台 伽倻ミルミョン冷たい小麦麺 · 釜山09:00〜20:40₩10,000 1人あたり

    釜山名物の冷たい小麦麺、ミルミョンで釜山の味を知りましょう。氷の浮いたスープにコシのある麺、彩り豊かな具材が、焼肉続きの旅にうれしい爽やかさをくれます。

  3. 韓牛カルビ · 韓国産牛の焼肉
    夕食海雲台アムソカルビチプ韓牛焼肉 · 海雲台11:30〜22:00 · 定休日は未公開₩70,000 1人あたり

    海雲台の旅程に、韓牛カルビを。この老舗カルビ店では、食事の締めにジャガイモの麺も楽しめます。

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